Categoria: Bebidas

Categoria onde reunimos as receitas para preparação de fantásticas Bebidas

Smoothie de Mirtilos e Framboesas

Por Carla Rocha

Hoje ao pequeno almoço saiu mais um smoothie de fruta, bem fresco. Usei a fruta toda congelada, mas pode usar apenas a banana e as restantes frescas, se tiver. Também se não gostar ou não puder beber leite, use qualquer outro tipo de bebida vegetal, ou até água.

Néctar de Manga Laranja

Por Carla Rocha

Um delicioso sumo para iniciar o dia ou para um lanche. Sendo um néctar, usei a fruta insteira, sem casca, pelo que a consistência, é mais grossa do que um sumo natural normal.

Sumo Natural de Laranja, Abacaxi e Hortelã

Por Carla Rocha

Quando o calor começa a apertar, os meus dias começam sempre com sumo natural ao pequeno almoço. Vou variando, conforme a fruta que tenho em casa. Por norma, tenho sempre laranjas na fruteira e outras frutas congeladas e prontas a usar, como é o caso do abacaxi. Costumo comprar quando está em promoção e arranjo-o para congelar e posteriormente usar em sumos, pois é das frutas que mais gosto para este fim, é fresca. Uma combinação infalível, é juntar hortelã aos sumos que levam abacaxi, faz toda a diferença!

Smoothie Bowl com Cereal Pancakes

Por Carla Rocha

A verdade é que esta Smoothie Bowl apenas surgiu por causa das Cereal Pancakes. Depois de ver alguns posts destas fofuras, fiquei rendida e resolvi arriscar. Fazê-las não é nada difícil, apenas requer alguma paciência, para estar algum tempo no fogão a moldá-las, virá-las e tirá-las. Pessoalmente acho que compensa, mas também eu gosto de tarefas rotineiras. O ideal para as fazer, é colocar a massa num dispensador de molhos, pois desta forma controla melhor a quantidade. A massa pode ser de qualquer panqueca que goste. Para o smoothie, o ideal é ter sempre bananas maduras congeladas, pois assim, com qualquer outro fruto, consegue um smoothie bem saboroso.

Limonada com Hortelã

Por Carla Rocha

Esta receita foi adaptada da receita original da Limonada da Bimby. À receita original juntei hortelã e reduzi no açúcar. Como em todas as receitas, a qualidade dos ingredientes é importante e é óbvio que a qualidade dos limões, faz diferença na bebida obtida. Eu usei limões pequenos com a casca fina.

Tónica Cítrica com Gengibre e Hortelã

Por Carla Rocha

Os dias de calor puxam por bebidas frescas e esta Tónica Cítrica com Gengibre e Hortelã é a bebida ideal para ajudar a combater esse calor. Refrescante e com um travo a picante tornou-se na minha bebida de eleição para estas férias!

Ginger Ale

Por Carla Rocha

Desde sempre que gosto de Ginger Ale. Não gostando de álcool (abro exceção para sangria docinha), esta é a minha bebida de eleição em épocas festivas. Gosto de a beber, em copo de Gin, sempre com gelo e limão. Quando tenho, coloco também hortelã que lhe confere um travo ainda mais fresco. A receita como aqui a apresentamos, é para fazer desde raiz, contudo se preferir comprar engarrafado, sirva-o como o apresentamos, não se vai arrepender!