By Carla Rocha
Receitas onde os Frutos Vermelhos entram na sua confeção
Esta Smoothie Bowl de Frutos Vermelhos e Espinafres é uma ótima forma de começar o dia, bem saborosa e energética. O sabor predominante é mesmo o dos frutos vermelhos. A forma de a fazer é bem fácil e rápida, só tem de ter todos os ingredientes em casa. Usei banana e frutos vermelhos congelados, enquanto os espinafres eras frescos. Se não tiver bebida vegeltal, use leite ou mesmo água!
A verdade é que esta Smoothie Bowl apenas surgiu por causa das Cereal Pancakes. Depois de ver alguns posts destas fofuras, fiquei rendida e resolvi arriscar. Fazê-las não é nada difícil, apenas requer alguma paciência, para estar algum tempo no fogão a moldá-las, virá-las e tirá-las. Pessoalmente acho que compensa, mas também eu gosto de tarefas rotineiras. O ideal para as fazer, é colocar a massa num dispensador de molhos, pois desta forma controla melhor a quantidade. A massa pode ser de qualquer panqueca que goste. Para o smoothie, o ideal é ter sempre bananas maduras congeladas, pois assim, com qualquer outro fruto, consegue um smoothie bem saboroso.
Esta é a minha forma preferida de servir cheesecake. Fugindo à forma tradicional, esta é uma forma prática e funcional de servir esta sobremesa, perfeita para festas, com doses pré definidas e prontas a consumir. Veja como demolhar folhas de gelatina.
