Tag: #tarte

Receitas de tartes, doces ou salgadas

Tarte de Maçã Divinal

Por Carla Rocha

Tarte de Maçã Divinal porque é para lá de boa. Fácil de fazer e o resultado é tão, mas tão bom, que uma pessoa deixa acabar e já está a pensar quando vai voltar a fazer. O elemento chave para a diferença nesta tarte é o creme que envolve as maçãs, uma espécie de caramelo claro que lhes dá o doce de uma forma subtil e deliciosa. A massa é muito fácil de preparar, faz-se no processador de alimentos. No total o tempo gasto não é muito, desde que nos organizemos, creio que em 2 horas, desde o início ao fim, conseguimos colocar a tarte na mesa, a escaldar, claro está! A receita original não é minha é da Natashas Kitchen, que tem sempre receitas deliciosas :).

Tarte de Filo e Framboesas

Por Carla Rocha

Esta tarte de Filo e Framboesas é uma receita típica da Grécia, de seu nome Galatopita, sendo a original apenas com massa filo e creme custard. Nesta que aqui lhe apresento, adicionei framboesas, inspirada numa versão que vi na edição da Bon appétit. A receita tem dois momentos de cozedura no forno, um primeiro onde a massa coze sozinha e depois um outro para cozer o creme. Não pense que é difícil de fazer, pois é exatamente o contrário, bem fácil. O resultado final desta Tarte de Filo e Framboesas, é uma massa bem estaladiça, misturada com um saboroso creme. Pessoalmente gosto mais dela fria, mas pode servi-la morna, acompanhada com uma bola de gelado de baunilha, vai adorar!

Tarte de Maçã à Moda Antiga

Por Carla Rocha

Quando penso em Tarte de Maçã 🥧, penso sempre na Vóvó Donalda e nas suas Tartes de Maçã a arrefecerem à janela. Esta Tarte de Maçã à Moda Antiga, é deliciosa e perfeita para comer com uma bola de gelado de Baunilha! Deixo-lhe duas notas: se usar Manteiga com sal, não use sal; não substitua a Manteiga por Margarina.

Tarte de Maçã Americana

Por Carla Rocha

Se há um doce que representa a cozinha norte americana, é a tarte de maçã. Seja simples ou acompanhada por uma bola de gelado, quando ainda está morma, é sempre deliciosa. Atreva-se a fazer a nossa receita!

Tarte de Maçã Holandesa

Por Carla Rocha

Em casa todos gostamos de doces com maçã. Existem muitas receitas de Tarte de Maçã, está é uma variação que faz lembrar a que é servida na Ikea. Vale a pena experimentar!

Tarte de Oreo e Lima

Por Carla Rocha

A inspiração desta tarde de Lima surgiu na apresentação do primeiro livro da Clara de Sousa em 2012, altura em que a publicámos no Paparoka.com. Depois disso, muitos versões surgiram, mas esta foi a inspiração! Veja como demolhar folhas de gelatina.