AutorCarla RochaCategoriaAcompanhamentosCozinhaAmericanaMétodo de PreparaçãoFornoDificuldadePrincipianteAgora que o frio veio para ficar, o corpo pede refeições mais quentes. Complemente a sua refeição com este delicioso acompanhamento. Eu confesso que apenas no ano passado me tornei fã, mas desde aí, que tem sido presença assídua à minha mesa. Para quem como eu, é fã de batata doce, esta abóbora é uma perdição. As quantidades são um pouco relativas e depende do gosto de cada um, eu faço normalmente a olho e como sou gulosa, parto sempre para o exagero. Atreva-se e experimente!
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
Descasque a abóbora, corte-a em cubos pequenos e coloque-os no tabuleiro de forno.
Tempere a abóbora com um pouco de sal fino e com as especiarias. Se gostar, pode colocar mais quantidade, eu gosto.
Regue com um fio de azeite.
Envolva bem os cubos de abóbora nas especiarias e no azeite.
Leve a assar ao forno, pré aquecido, durante aproximadamente 30 a 35 minutos, verificando se a abóbora está assada, antes de retirar.
A meio do tempo, com a ajuda de uma colher de pau grande, volte a abóbora para que faça por inteiro.
Sirva de imediato, ou caso não a consuma toda no dia, guarde em caixa fechada, no frigorífico e na hora de servir, aqueça no micro-ondas.
Ingredientes
Procedimentos
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
Descasque a abóbora, corte-a em cubos pequenos e coloque-os no tabuleiro de forno.
Tempere a abóbora com um pouco de sal fino e com as especiarias. Se gostar, pode colocar mais quantidade, eu gosto.
Regue com um fio de azeite.
Envolva bem os cubos de abóbora nas especiarias e no azeite.
Leve a assar ao forno, pré aquecido, durante aproximadamente 30 a 35 minutos, verificando se a abóbora está assada, antes de retirar.
A meio do tempo, com a ajuda de uma colher de pau grande, volte a abóbora para que faça por inteiro.
Sirva de imediato, ou caso não a consuma toda no dia, guarde em caixa fechada, no frigorífico e na hora de servir, aqueça no micro-ondas.
Que óptima sugestão!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Obrigada Mary!
Bjinhos
É isso mesmo que vou esprimentar para o jantar
Obrigada peka dica
Espero que goste Emilia, aqui em casa, adoramos.
Um beijinho, Carla.