Batatas Assadas no Forno (Acompanhamento Cabrito de Páscoa)

12 de Abril, 2020 0 Por Carla Rocha
Batatas Assadas no Forno (Acompanhamento Cabrito de Páscoa)
AutorCarla RochaCategoriaCozinhaMétodo de PreparaçãoTags, , , , , DificuldadePrincipiante

Faço sempre estas batatas para acompanhar o cabrito de páscoa, ficam deliciosas e são super fáceis de fazer! A dificuldade aqui na Maia é sempre arranjar batatas de boa qualidade, daquelas brancas e secas, em Olhão, o meu pai tem sempre batatas excelentes! Experimente fazer, vai ver que ficam bem saborosas.

Rendimentos1 Dose
Tempo Preparação10 minsTempo de Confecção1 hrTempo Total1 hr 10 mins
 1,50 kg Batatas de boa qualidade
 Sal fino q.b.
 Pimentão Doce q.b.
 Marinada do Cabrito q.b.
Sirva Com
1

Descasque as batatas, cortando-as em pedaços pequenos do mesmo tamanho.

2

Coloque-as no tabuleiro de forno (uso um tabuleiro de barro).

3

Tempere com sal e pimentão doce.

4

Junte uma pequena quantidade da cebola e salsa da marinada do barito.

5

Regue com azeite e leve a assar ao forno pré aquecido a 180ºC, onde já está o cabrito a assar.

6

Quando aumentar a temperatura para dourar o cabrito, deixe também as batatas para dourarem,

7

Retire do forno e sirva com o Cabrito Assado.

Ingredientes

 1,50 kg Batatas de boa qualidade
 Sal fino q.b.
 Pimentão Doce q.b.
 Marinada do Cabrito q.b.
Sirva Com

Procedimentos

1

Descasque as batatas, cortando-as em pedaços pequenos do mesmo tamanho.

2

Coloque-as no tabuleiro de forno (uso um tabuleiro de barro).

3

Tempere com sal e pimentão doce.

4

Junte uma pequena quantidade da cebola e salsa da marinada do barito.

5

Regue com azeite e leve a assar ao forno pré aquecido a 180ºC, onde já está o cabrito a assar.

6

Quando aumentar a temperatura para dourar o cabrito, deixe também as batatas para dourarem,

7

Retire do forno e sirva com o Cabrito Assado.

Batatas Assadas no Forno (Acompanhamento Cabrito de Páscoa)
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