Chicken Wings no Forno (Asas de Frango)

10 de Fevereiro, 2020 0 Por Carla Rocha
Chicken Wings no Forno (Asas de Frango)

AutorCarla RochaCategoria, , CozinhaMétodo de PreparaçãoTags, , , , DificuldadePrincipiante10

As asas sempre foram a minha parte favorita do frango! Estas azinhas, são bem saborosas e suculentas e super fáceis de fazer. Ótimas para refeições rápidas, ou para 'tapear'. A receita é da Cookie Rookie e vale bem a pena experimentar! Se gostar delas mais picantes, adicione 1/2 colher de chá de piripiri em pó.

Rendimentos1 Dose
Tempo Preparação10 minsTempo de Confecção45 minsTempo Total55 mins

 12 Asas de Frango
 70 g Farinha T55 (sem fermento)
 2 c. sopa Paprika fumada
 2 c. chá Alho em pó
 1 c. chá Pimenta preta
 1 c. sopa Salsa desidratada
 1 ½ c. chá Sal fino
 Margarina q.b.

1

Ligue o forno a 220ºC.

2

Prepare um tabuleiro de forno, forrando-o com folha de alumínio.

3

Distribua pedaços pequenos de margarina sobre o tabuleiro. Reserve

4

Arranje as asas, separando as 'perninhas' da parte mais fina e descartando as peles mais grossas. Reserve.

5

Numa taça misture a farinha com as especiarias e o sal, mexa bem para envolver.

6

Passe cada peça das asas pela mistura, tendo o cuidado para que toda a superfície fique tapada com a mistura.

7

Coloque as asas no tabuleiro, distribuindo-as entre as 'nozinhas' de margarina, adicionando mais desta se necessário.

8

A margarina irá derreter e impedir que as assas se colem ao alumínio.

9

Leve a assar ao forno por 30 minutos.

10

Findo este tempo, volte as asas e deixe mais 15 minutos.

11

Retire do forno e sirva com molhos a gosto!

12

Para ver os vídeos do processo de confeção destas assinhas, visite o nosso perfil de instagram, onde encontrará um destaque dedicado ao tema Chicken Wings.

 

 

 

Ingredientes

 12 Asas de Frango
 70 g Farinha T55 (sem fermento)
 2 c. sopa Paprika fumada
 2 c. chá Alho em pó
 1 c. chá Pimenta preta
 1 c. sopa Salsa desidratada
 1 ½ c. chá Sal fino
 Margarina q.b.

Procedimentos

1

Ligue o forno a 220ºC.

2

Prepare um tabuleiro de forno, forrando-o com folha de alumínio.

3

Distribua pedaços pequenos de margarina sobre o tabuleiro. Reserve

4

Arranje as asas, separando as 'perninhas' da parte mais fina e descartando as peles mais grossas. Reserve.

5

Numa taça misture a farinha com as especiarias e o sal, mexa bem para envolver.

6

Passe cada peça das asas pela mistura, tendo o cuidado para que toda a superfície fique tapada com a mistura.

7

Coloque as asas no tabuleiro, distribuindo-as entre as 'nozinhas' de margarina, adicionando mais desta se necessário.

8

A margarina irá derreter e impedir que as assas se colem ao alumínio.

9

Leve a assar ao forno por 30 minutos.

10

Findo este tempo, volte as asas e deixe mais 15 minutos.

11

Retire do forno e sirva com molhos a gosto!

12

Para ver os vídeos do processo de confeção destas assinhas, visite o nosso perfil de instagram, onde encontrará um destaque dedicado ao tema Chicken Wings.

Chicken Wings no Forno (Asas de Frango)