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Maçã Assada

Rendimentos1 Dose

Maçã Assada

 Maçãs Reineta
 3 c. sopa Açúcar, por cada maçã
 1 c. sopa Canela, por cada maçã
 3 c. sopa Vinho do Porto, por cada maçã
 3 c. sopa Água, por cada maçã
1

Ligue o forno a 170ºC.

2

Lave bem as maçãs.

3

Faca um corte em torno do pedúnculo por forma a formar uma pequena tampa no topo de cada maçã.

4

Disponha as maçãs num tabuleiro de forno. Levante a tampa e deite os líquidos sobre as mesmas. A quantidade de líquido deve de ser generosa, pois formará um delicioso molho que servirá para regar as maçãs no final.

5

Polvilhe com o açúcar e a com a canela. As quantidades de açúcar e canela, podem depender do gosto individual de cada um, mais ou menos doce.

6

Leve a assar, em forno pré aquecido, durante aproximadamente 40 minutos. O tempo vai depender do estado de maturação das maçãs.

7

Antes de retirar do forno, pique com um palito, para verificar se estão assadas.

8

Sirva, quentes ou frias, regadas com o molho que ser formou.