Esta é uma forma diferente e fresca de começar o dia, ideal para os dias de mais calor. Para fazer o Nice Cream, deve ter sempre fruta congelada e pode fazê-lo com combinações a gosto. A banana é sempre uma boa opção, pois dá logo um sabor bem adocicado. Para toppings use o que mais gostar, desde fruta, cereal pancakes, granolas, especiarias, etc.
Coloque a fruta congelada no processador de alimentos e comece a processar.
Abra o processador e 'empurre' toda a fruta para baixo. Volte a fechar e processe novamente.
Junte o leite, ou bebida vegetal, gradualmente, até obter a consistência desejada.
Transfira o Nice Cream para uma taça de servir e decore a gosto.
Neste Nice Cream, polvilhei com canela e por cima dispus Granola, Manga desidratada e Framboesas congeladas.