Name: Pá de Porco na Slow Cooker
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 1 Pá de Porco sem Osso; Sal, Alho em pó, cominhos em pó e pimentão doce q.b; Azeite q.b.; 2 Cebolas sem casca em rodelas; Batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos; 2 Maçãs sem caroço cortas em gomos

AutorCarla RochaCategoriaPrato PrincipalCozinhaPortuguesaMétodo de PreparaçãoSlow CookerTags#assado, #carne, #caseiro, #castanhas, #maçã, #pádeporco, #slowcookerDificuldadePrincipianteClassificação

Tudo o que vos posso dizer sobre esta Pá de Porco na Slow Cooker é pouco! Foi feita no dia de S. Martinho, pois gosto sempre de comer Carne de Porco com Castanhas. A carne ficou macia, suculenta, saborosa e quase dava para partir à colher. É fantástico como a comida feita na slow cooker fica sempre bem. Eu estou rendida! Desta vez fiz esta Pá de Porco na Slow Cooker na função 'High', ou seja, em quatro horas. O ideal, para quem como eu, está em teletrabalho. Preparei tudo de manhã cedo, tendo ligado a slow cooker às 8:30. Ás 12:30 tinha o meu almoço pronto a servir. Melhor não podia ser. Claro que a meio fui espreitar e ainda lhe juntei umas maçãs. Ficou tudo fenomenal. As castanhas assei-as no assador de barro em cima do fogão e juntei-as depois, já descascadas, ao tabuleiro de servir. Têm mesmo que experimentar!

Tempo Preparação10 minsTempo de Confecção4 hrsTempo Total4 hrs 10 mins

1 Pá de Porco sem Osso

Sal, Alho em pó, cominhos em pó e pimentão doce q.b

Azeite q.b.

2 Cebolas sem casca em rodelas

Batatas descascadas e cortadas em pedaços pequenos

2 Maçãs sem caroço cortas em gomos

Coloque as cebolas no fundo da cuba da slow cooker.

Por cima, coloque a carne e as batas e tempere com sal, alho, cominhos e pimentão doce.

Regue tudo com um fio de azeite e envolva bem.

Ligue a slow cooker na posição HIGH e deixe durante 4 horas.

Ao fim de 2 horas, junte as maçãs.

Asse as castanhas à parte.

Sirva no fim das 4 horas.

Se preferir, passe tudo para um tabuleiro de ir à mesa e junte as castanhas.

No nosso instagram @cozinhaalacarte vai encontrar um destaque com os vídeos que mostram como fizemos esta Pá de Porco e outras receitas na Slow Cooker.

Ingredientes