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Sapateira Recheada

Rendimentos1 Dose

Esta é apenas uma das inúmeras receitas de sapateira recheada. Talvez a mais simples, mas também uma das que melhor perserva o sabor original deste marisco.

Sapateira Recheada

 1 Sapateira cozida
 2 c. sopa Maionese
 1 Ovo cozido
 1 c. sobremesa Mostarda
 3 c. sopa Cerveja
1

Arranje a sapateira, separando as bocas, pernas e carapaça.

2

Limpe a carapaça, reservando a carne e as ovas.

3

Coloque a carne e as ovas numa taça.

4

Pique o ovo e junte ao conteúdo da taça, misture bem.

5

Junte os restantes ingredientes. Misture bem.

6

Coloque a mistura na carapaça e sirva.

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