Bolo de Aniversário 16

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Crumble de Maçã e Pêra com Amêndoas

Crumble de Maçã e Pêra com Amêndoas

Este crumble surgiu com a necessidade de aproveitar fruta, maçãs e pêras, biológicas da horta do meu pai. Daquela fruta feia e sem calibre, que só serve para consumo de casa, mas que tem mais sabor do que qualquer outra fruta comprada fora. O resultado final foi espetacular, bem crocante e com a amêndoa a conferir um toque especial.

Feijão Preto

Feijão Preto

Esta é uma receita bem simples de fazer, sendo que a simplicidade vem de se usar feijão já cozido, em lata. Aqui em casa é a nossa preferida. Faço-a várias vezes como acompanhamento de carne grelhada ou carne mechada.

Tarte Maçã Holandesa

Tarte de Maçã Holandesa

Em casa todos gostamos de doces com maçã. Existem muitas receitas de Tarte de Maçã, está é uma variação que faz lembrar a que é servida na Ikea. Vale a pena experimentar!

Arroz Milho e Chouriço

Arroz de Milho e Chouriço

Aqui em casa eu e a Joana somos fãs de arroz malandro, daquele com o caldo grosso e este Arroz de Milho e Chouriço é um dos que mais gostamos como acompanhamento. Volta e meia, lá vem a Joana pedir para o fazer e o que vale, é que nos sabe sempre bem!

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Carla Rocha

Uma orgulhosa olhanense a viver na Maia. Mãe da Ju, e das yorkies Bimba e Lola. Uma aficionada pelo mundo da culinária e tudo o que se relacione. Padeira amadora e chef nas horas vagas. Sempre à procura de receitas novas para as cobaias do costume. Ler mais

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