Bolo de Chocolate no Micro-ondas

12 de Janeiro, 2020 2 Por Carla Rocha
Bolo de Chocolate no Micro-ondas

AutorCarla RochaCategoriaCozinhaMétodo de PreparaçãoTags, , , , DificuldadePrincipiante10

Esta é talvez a receita de bolo, que usa ingredientes ditos normais, mais rápida de fazer. Aqui usam-se ovos, farinha, açúcar, manteiga e chocolate, nada de misturas industriais em que basta juntar os líquidos! Eu costumo dizer que é a receita que me salva quando temos visitas e não tenho nenhum doce para servir. É também a receita que a Joana mais faz para levar quando quer oferecer um mimo a alguém. Façam que vão ver que é delicioso!

Rendimentos1 Dose
Tempo Preparação5 minsTempo de Confecção7 minsTempo Total12 mins

 200 g Açúcar branco
 100 g Farinha T55, sem fermento
 4 Ovos, tamanho L
 150 g Chocolate de culinária
 120 g Margarina

1

Comece por misturar o açúcar com a farinha.

2

De seguida, junte os ovos e bata tudo muito bem, com um garfo ou uma vara de arames. Reserve.

3

Numa taça coloque o chocolate partido aos pedaços.

4

Leve o chocolate a derreter ao micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo, até que esteja completamente derretido.

5

Rapidamente, junte a margarina ao chocolate e envolva bem para que esta derreta por completo.

6

Junte a mistura de chocolate à dos ovos e misture bem.

7

Unte uma forma própria para micro-ondas, ou um pirex pequeno com margarina.

8

Deite a massa do bolo na forma.

9

Leve a cozer ao micro-ondas, entre 5 a 7,5 minutos, de acordo com a potência do seu aparelho.

10

No meu caso aqui em casa, cozo durante 7,5 minutos, porque o meu micro-ondas não tem muita potência (700W), contudo se o seu for mais potente, o bolo poderá ficar cozido demais e não apresentar a camada líquida que se vê na foto. O que aconselho é que coloque no início os 5 minutos e no fim verifique se precisa de mais tempo.

11

Desenforme para um prato, retirando a restante massa que fica na forma e colocando-a sobre o bolo.

12

Caso tenha curiosidade em ver o passo-a-passo desta receita, visite o nosso instagram, onde temos um storie com a reportagem em vídeo de todo o processo.

 

 

 

Ingredientes

 200 g Açúcar branco
 100 g Farinha T55, sem fermento
 4 Ovos, tamanho L
 150 g Chocolate de culinária
 120 g Margarina

Procedimentos

1

Comece por misturar o açúcar com a farinha.

2

De seguida, junte os ovos e bata tudo muito bem, com um garfo ou uma vara de arames. Reserve.

3

Numa taça coloque o chocolate partido aos pedaços.

4

Leve o chocolate a derreter ao micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo, até que esteja completamente derretido.

5

Rapidamente, junte a margarina ao chocolate e envolva bem para que esta derreta por completo.

6

Junte a mistura de chocolate à dos ovos e misture bem.

7

Unte uma forma própria para micro-ondas, ou um pirex pequeno com margarina.

8

Deite a massa do bolo na forma.

9

Leve a cozer ao micro-ondas, entre 5 a 7,5 minutos, de acordo com a potência do seu aparelho.

10

No meu caso aqui em casa, cozo durante 7,5 minutos, porque o meu micro-ondas não tem muita potência (700W), contudo se o seu for mais potente, o bolo poderá ficar cozido demais e não apresentar a camada líquida que se vê na foto. O que aconselho é que coloque no início os 5 minutos e no fim verifique se precisa de mais tempo.

11

Desenforme para um prato, retirando a restante massa que fica na forma e colocando-a sobre o bolo.

12

Caso tenha curiosidade em ver o passo-a-passo desta receita, visite o nosso instagram, onde temos um storie com a reportagem em vídeo de todo o processo.

Bolo de Chocolate no Micro-ondas