Queijo Feta Cremoso

21 de Julho, 2021 0 Por Carla Rocha
Queijo Feta Cremoso
AutorCarla RochaCategoria, , CozinhaMétodo de Preparação, , Tags, , , , , , , , DificuldadePrincipianteClassificação

Se houvesse prémio para o queijo mais popular de 2020/2021 seria entregue ao queijo feta com toda a certeza. Depois de termos assistido a uma invasão de posts da famosa receita do Tik Tok de massa com queijo Feta, eis que chegou a entrada mais badalada para este verão, um delicioso Queijo Feta Cremoso, aqui acompanhado com duas coisas que tanto gosto, Pimentos Assados e Tomatinhos Cherry na Frigideira. A receita que vai marcar a diferença na sua mesa!

Base
 200 g Queijo Feta
 125 Queijo Branco tipo Philadelphia
 2 c.sopa Azeite
 Sal e Pimenta preta q.b.
Para Servir
 Pimentos Assados
 Tomates Cherry na Frigideira (receita a seguir)
 Azeite q.b.
 Creme de Vinagre Balsâmico q.b.
 Orégãos q.b.
 Pão Torrado
Tomates Cherry na frigideira
1

Pode fazer estes tomates com antecedência.

2

Lave os tomates. Coloque azeite numa frigideira, junte os tomates e tempere com sal fino e alho em pó. Ligue o lume e deixe os tomates fritarem um pouco, voltando-os para que façam por inteiro. Quando começarem a rebentar, estão prontos.

3

Dica: use o azeite obtido para temperar o Queijo Feta Cremoso!

Queijo Feta Cremoso com Tomates e Pimentos Assados
4

30 minutos antes de preparar a receita, retire os queijos do frigorífico.

5

Coloque todos os ingredientes da base num processador de alimentos e processe até obter um creme homogéneo. Retifique os temperos a gosto.

6

Coloque o Queijo feta Cremoso num prato de servir. Num dos lados coloque uma camada de pimentos assados e sobre ela, distribua os tomates cherry.

7

Tempere com azeite, creme de vinagre balsâmico e orégãos a gosto.

8

Na hora de servir, junte umas fatias de pão torrado ao prato.

Queijo Feta Cremoso

Ingredientes

Base
 200 g Queijo Feta
 125 Queijo Branco tipo Philadelphia
 2 c.sopa Azeite
 Sal e Pimenta preta q.b.
Para Servir
 Pimentos Assados
 Tomates Cherry na Frigideira (receita a seguir)
 Azeite q.b.
 Creme de Vinagre Balsâmico q.b.
 Orégãos q.b.
 Pão Torrado

Procedimentos

Tomates Cherry na frigideira
1

Pode fazer estes tomates com antecedência.

2

Lave os tomates. Coloque azeite numa frigideira, junte os tomates e tempere com sal fino e alho em pó. Ligue o lume e deixe os tomates fritarem um pouco, voltando-os para que façam por inteiro. Quando começarem a rebentar, estão prontos.

3

Dica: use o azeite obtido para temperar o Queijo Feta Cremoso!

Queijo Feta Cremoso com Tomates e Pimentos Assados
4

30 minutos antes de preparar a receita, retire os queijos do frigorífico.

5

Coloque todos os ingredientes da base num processador de alimentos e processe até obter um creme homogéneo. Retifique os temperos a gosto.

6

Coloque o Queijo feta Cremoso num prato de servir. Num dos lados coloque uma camada de pimentos assados e sobre ela, distribua os tomates cherry.

7

Tempere com azeite, creme de vinagre balsâmico e orégãos a gosto.

8

Na hora de servir, junte umas fatias de pão torrado ao prato.

Queijo Feta Cremoso

Queijo Feta Cremoso
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